《一江百味》第一季将镜头聚焦于横贯湖南中部地区的资江。资江，因安化黑茶和千年茶马古道的传奇而著称。这里的美食，因季节气候的变化，而呈现出万千风味。本季美食之旅，将从资江源头邵阳启程，穿越冷水江、新化、安化、桃江、益阳，最终汇入壮丽的洞庭湖，直至抵达岳阳，全程长达650多公里，沿途风光迤逦。镜头穿梭于高山峡谷之间，探寻隐匿在云端的人家，一句“恰饭冒，来恰咯”，不仅展现了湖南人的热情与洒脱，更邀请八方来客共品这一江百味的美食盛宴。第一季共十集，集集有惊喜。
Jim Al-Khalili
龚琳娜 法老 逗比的雀巢 超正经的小李 所长Wy 有山先生 Yooupi食途 周丽峰 超Carry的柴西 骆歆同学 欣小萌- 诺子喵呜
未知
陈英杰
大卫·爱登堡
金硕珍 闵玧其 郑号锡 金南俊 朴智旻 金泰亨 田柾国
贝拉唐娜 马龙·白兰度 埃尔顿·约翰 茱莉亚·路易斯-德瑞弗斯 麦当娜 史蒂文·索德伯格
演员：Jim Al-Khalili
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演员：龚琳娜 法老 逗比的雀巢 超正经的小李 所长Wy 有山先生 Yooupi食途 周丽峰 超Carry的柴西 骆歆同学 欣小萌- 诺子喵呜
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