作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
Jim Al-Khalili
龚琳娜 法老 逗比的雀巢 超正经的小李 所长Wy 有山先生 Yooupi食途 周丽峰 超Carry的柴西 骆歆同学 欣小萌- 诺子喵呜
未知
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演员：Jim Al-Khalili
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演员：龚琳娜 法老 逗比的雀巢 超正经的小李 所长Wy 有山先生 Yooupi食途 周丽峰 超Carry的柴西 骆歆同学 欣小萌- 诺子喵呜
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