开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐。
罗伯特·唐尼 小罗伯特·唐尼 保罗·托马斯·安德森 艾伦·阿金 梅兹·阿特伍德 西恩·海耶斯 诺曼·利尔 Lawrence Wolf
亚历克斯·霍诺德 汤米·考德威尔 金国威 米奇·谢弗 萨妮·麦坎德斯
方亮
Cyril Chauquet
朱亚文
韩寒
未知
崔胜哲 尹净汉 洪知秀 文俊辉 权顺荣 全圆佑 李知勋 徐明浩 金珉奎 李硕珉 夫胜宽 崔韩率 李灿
Adele James Craig Russell Nada El Belkasmi Sami Fekkak
布琳·布朗
Patrik Grönqvist Kai Känkänen Sami Paakkarinen
演员：罗伯特·唐尼 小罗伯特·唐尼 保罗·托马斯·安德森 艾伦·阿金 梅兹·阿特伍德 西恩·海耶斯 诺曼·利尔 Lawrence Wolf
热度：2261°C
演员：亚历克斯·霍诺德 汤米·考德威尔 金国威 米奇·谢弗 萨妮·麦坎德斯
热度：3115°C
演员：方亮
热度：4393°C
