《寻味顺德》由创作《舌尖上的中国》的主力团队担纲制作，《舌尖》系列片总导演、央视纪录频道项目运营部主任陈晓卿担任该片总顾问，《舌尖》第二季之《秘境》的导演刘硕和费牖明共同执导；著名配音表演艺术家、《舌尖》系列片解说李立宏担任解说；国内一流的文化学、人类学等诸多领域的专家学者和美食达人组成庞大的顾问团队，为该片奉献了绝佳的创意和专业的支持。
李立宏
李立宏 嘉欣
刘露 孟泉霖 陆揆 冯盛 姜广涛 张瑶函 李立宏 常进 张杰 刘芊含
黄璐 李立宏 刘芳 曹俊
Cyril Chauquet
未知
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皮尔斯·布鲁斯南 雅克·贝汉 姜文 宫泽理惠
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演员：Cyril Chauquet
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