“七溜八溜莫离福州！”看似普通的当地美食，却满载着福州几千年的饮食文化和浓浓的市井气息。海和山为福州带来了丰富的食材，这里的美食有着海的鲜甜和山的醇厚，这种福州老味道更蕴含着千年闽都的饮食智慧。街头巷尾的烟火气里，藏着福州人最真实的生活图景——他们用双手创造美味，也创造着属于自己的幸福人生。纪录片《下饭江湖4·食色福州》以福州为主题，以其历史文化为基础，以美食为窗，通过充满烟火气的福州生活，展现这座城市独特的历史底蕴与市井风情，观众将通过导演镜头领略福州最动人的"食色"江湖。
陈子平 路扬 董汶亮 刘琮 林强 张闻天 李盟 陈喆 付博文 王上斌 於水 吴旭 韩冬青 姜小亮
郭麒麟 吴镇宇 尤勇智 王迅 齐溪 王玉雯 姜珮瑶 江奇霖 蒋奇明 赵润南 周政杰 甘昀宸 宋家腾 辛浩江 王海涛 王小木 颜北 刘洋 魏伟 付博文 董博睿 钱磊 钱洁 李晓川 刘陆 赵君 陈松伶 尹子维
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夏雨 高峰 马苏
演员：黄品沅 杨迪 赵海燕 张歆怡 吕昀峰 赵亮 刘仪伟 郑彧垚 毛明睿 庞润宇 张小红 曾晓琴 毛禹俊辰 魏珍珍 紫鸢 侯少见 巫兴义 黄海波 车大全 周帝 湛瑞雪 马永华 卿玉婷 刘期军 温成良 刘诗兵 罗润波 林中述 湛方保 范伦建 魏盛江 王友顺 游洪清 林明举 袁宗俊 余诗海 庄景伟 卿尚军 黄兴利
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演员：杨晴 王新生 朱清
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