《穿越时空的美食》是一档饮食文化探索竞技类综艺。从流传的史书中探索美食文化，发现美食与现代文化之间的关联，品味流传千年的中华味道。节目邀请四位赏味人与溯源人一起，发现古籍中的美食，重现历史上的美味，展现人与美食交流中产生的独特故事。
韩庚 尹昉 郎月婷 颜卓灵 刘显达 董畅 班杰明 吴京 李晨 姜武 关海龙 刘之冰 丁海峰 石兆琪 周晓鸥 寇占文 赵毅 王磊 周轶 邵伟
王磊 杨东 塔娜
闫妮 姚晨 沙溢 喻恩泰 姜超 倪虹洁 王莎莎 范明 肖剑 于娟 张歆艺 张青 吴明鸿 张少华 霍曼迪 黄小蕾 徐贤海 梁振亚 刘亚津 郑美林 王磊 俞白眉 王庆 刘向东 全权 刘旭 张跃 甄麦娟 刘敏 蒋卉 唐静 娄茗 沈怀玲 杨树泉 曾惠 王彦波 王修浩 裴庆臣 胡宁芳 洪剑涛 田玲 宁财神 程娇娥 王超 许可 唐浚 王向明 陈铮 吴京安 安佰平 李业勇 柳长海 邓峰 齐俊生 帅华生 郭振营 马爱国 马怀平 毛孩 周炜 林永健 朱龙广 张滨 赵金鼎 王红波 刘惠 商子见 张茜 李明辉 许翔宇 李景琛
王一霏 王磊
史蒂文·西格尔 克里斯蒂尼·亚当斯 威廉·霍普 尼克·布莱波尔 维尼·琼斯 Alison King P.H.莫里亚蒂 盖瑞·丹尼尔斯 罗斯·麦克科尔 Stephen Taylor 彼德·杨波拉德·希尔斯 亚当·弗格蒂 Chris Hazlewood 尼古拉·索蒂罗夫 山姆·道格拉斯
杨波 姚星彤
雪村 曾志伟 黄渤 范霞 李龙吟 英壮 杨臣刚 李彬 吴超 王世元 赵凯 邹晓霞 李晓强 邢浩 白增彬 李琦 高虎 安泽豪 王宝 马克 孟繁浩 陈志龙 杨波 苗皓钧
戴米恩·路易斯 唐尼·沃尔伯格 朗·里维斯顿 马修·塞特尔 里克·沃登 弗兰克·约翰·休斯 大卫·休默 迈克尔·库立兹 斯科特·格瑞恩斯 施恩·泰勒 彼德·杨波拉德·希尔斯 德克斯特·弗莱彻 菲利普·巴兰蒂尼 里克·高莫兹 尼尔·麦克唐纳 迈克尔·法斯宾德 艾恩·贝利 科林·汉克斯 汤姆·哈迪 杰森·奥玛拉 西蒙·佩吉 多米尼克·库珀 吉米·法伦 詹姆斯·麦卡沃伊 安德鲁·斯科特
张锐 温涛
杨迪 蔡明 尹正 代露娃 贾冰
哈妮克孜 杜海涛 钱庄 马伯骞 徐明浩
杨天真 陈丹青 李国庆
阿云嘎 华晨宇 蔡国庆 钟嘉诚
张晓龙 崔真真
庞博 王菊 吴晓波
刘宇 周震南 程潇 林思羽
邓超 王勉 陈赫 鹿晗
保剑锋 王江月
刘乐 方锦龙 李乐 马久越
张静 杨祎钰 李兵飞 檬檬 王贵友
演员：张锐 温涛
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演员：杨迪 蔡明 尹正 代露娃 贾冰
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演员：哈妮克孜 杜海涛 钱庄 马伯骞 徐明浩
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