节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。
刘诗诗 吴奇隆 郑嘉颖 袁弘 林更新 刘松仁 刘心悠 韩栋 石筱群 刘玥霏 郭晓婷 戴春荣 郭珍霓 马天宇 叶青 郑凯 张雷 邓立民 穆婷婷 刘洁 沈保平 周彦呈 曹馨月 齐庆林 柴蔚 杨了 巴森 陈镜宇 王小东 胡中虎 康铭桐 邢瀚卿 赵家林 陆梅芳 霍冬冬 高森 纪雪 郭金莹 瞿澳晖 曹阳 任学海 李林琳 杨晓波 王昱丹
张静初 张歆艺 秦岚 袁弘 明道 张晞临 奇道 柳小海 董维嘉 杨青 盖克 马程程
陈坤 倪妮 赵立新 倪大红 袁弘 白敬亭 张晓晨 刘敏涛 海一天 朱锐 修庆 于明加 尹铸胜 胡可 李菁菁 梅婷 昌隆 王鸥 邓莎
王珞丹 崔始源 袁弘 江语晨 宣言 田子田 谭艾珍 冯淬帆 金泽灏 战菁一 吴超 施大生 丁宇辰 晨梓妍
岳云鹏 刘涛 潘玮柏 周晓燕 邱琼
恬妮 王戎 陈思佳 韩国材 尤翠玲 沈劳 李寿祺 刘一帆 王清河 陈立品 Yung Chan 张照 张作舟 钱似莺 金天柱 方茹 冯明 李剑忠 梁尚云 谈瑛 刘允
陈蓓蓓 刘一帆 董克平
刘一帆 恬妮 胡锦 赵雷
未知
黄晓明 殷桃 陈立农 尹正 章若楠
蔡明 陈岚 李小冉 刘晓庆 倪萍 张蔷 贺峻霖 牛在在
杨迪 蔡明 尹正 代露娃 贾冰
内详
阿曼达·霍顿 Paul C. Brunson
蒋林伶
韩雪 朱丹 王琳 郭碧婷 尚雯婕 何洁 戚薇 杨谨华 苗苗 蔡文静 柳岩 刘忻 郭书瑶 郑妮可 周蕙 郭颖 张予曦 管乐 陈丽君 黛薇卡·霍内 孙夏玲 莎夏·斯隆 玛丽·克莱姆布雷瑞 乔伊丝·若纳唐 周扬青 韩懿莹 蔡诗芸 谢金燕 萨顶顶 袁娅维 赵奕欢 陈昊宇 吴恙 李溪芮 李嘉格 万妮达
乔杉 戴军 大锁 喻言 李宗铭
肖战 王鹤棣 范丞丞 迪丽热巴 白鹿
邓伦 张鲁一 杨幂 杨颖 宋祖儿 高晓松 王刚 佟丽娅 马天宇 袁弘 吴尊 陈柏霖 郑元畅 蒋梦婕 杜淳 严屹宽 宋轶 黄志忠 马雪阳
李维嘉 吴昕 陈紫函 戴向宇 李俊濠
演员：
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演员：黄晓明 殷桃 陈立农 尹正 章若楠
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演员：蔡明 陈岚 李小冉 刘晓庆 倪萍 张蔷 贺峻霖 牛在在
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