节目以“中国食材”为命题，汇集近百位厨师，以成就为界，分为声名显赫的“星级厨师”以及风格迥异的“民间厨师”，通过多重厨艺生存挑战的极致关卡， 最终决出一位冠军。几位厨艺界核心人物和炙热艺人评委共同见证“年度厨王”的诞生。
高晴 岳云鹏 班嘉佳 张立威 陈佳佳 朴铄 詹姆斯·奥夫斯
王凯 张国立 张铁林 王刚 严屹宽 涂松岩 杜淳 秦昊 白客 蔡明 朱时茂 迪丽热巴 赵忠祥 倪萍 林依晨 喻恩泰 刘敏涛 秦海璐 万茜 李沁 张国强 冯雷 于毅 刘奕君 王琳 王鸥 袁姗姗 吴越 吴樾 柯蓝 王祖蓝 窦骁 董卿 谭卓 王劲松 张韶涵 娄艺潇 刘维 牛骏峰 潘粤明 岳云鹏 邢佳栋 杜燕歌 朱亚文 乔榛 叶清 张艺 刘小芸 陈美贞 刘纯燕 董浩 边江 季冠霖 李建义 徐涛 张主蕙 沈梦辰 杜海涛 梁田 靳梦佳 刘宇泽 李川 赵露思 刘芮麟 刘承林 刘烨 刘欣然
黄景瑜 白百何 王丽坤 王千源 冯绍峰 包贝尔 苏可 张衣 梁颂晴 石兆琪 于荣光 田启文 岳云鹏 郝平 寇振海 梁超 刘仪伟 宗峰岩 于佩尧 张稷轩 张亚齐 王维申 金博 李羽桐 白少伟
岳云鹏 李乃文 喻恩泰 于中美 吴樾 俞灏明 罗一舟 李健 陈龙 邓超 成泰燊 欧阳奋强 唐嫣 余皑磊 李宗翰 曹可凡 郦波 黄晓丹
白敬亭 赵今麦 刘奕君 刘涛 黄觉 刘丹 宋家腾 曾柯琅 张喜前 马兰 焦鹏 卜宇鑫 李感 范帅琦 鞠帛展 余沛杉 张龄心 白宇帆 尤靖茹 陈牧扬 任帅 吴其江 高海鹏 李克伟 赵千紫 马波 刘冠霖 魏伟 李斌 王宏 钱漪 陈卫 吴珏瑾 陈小妹 沐桐 乔牧 王汀 许薇 亦明 李金江 张浩 陈镜依 王沛禄 王枫 张靖岚 刘祉驿 李林 于京田 丁文博 龙斌 王智 陆星 王志鹏 柳欣言 孙惟嵩 陈宇喆 陈茜 郝将 程小刚 王康康 汪美美 张涵 张文馨 张迪扉 罗今 顾高敏 尹腾喆 张丽雯 殷晨曦 申贝 李永 徐
聂远 张晶晶 石林 刘涛
郑爽 刘涛 刘辉
翟万臣 邬倩倩 刘涛 陆玲 王贵 李艳秋 严翔
吴亦凡 热狗 张震岳 潘玮柏 邓紫棋
周华健 潘玮柏 薛之谦 刘宪华
潘玮柏 薛凯琪 张碧晨 武艺 张紫宁 王琳凯 高卿尘
袁弘 周晓燕 刘一帆
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郝云 由常雷 臧红飞
大张伟 张纯烨 佘诗曼 钟汉良 陈铭
唐九洲 齐思钧 谢依霖 王敬轩 韩家霖 周梁合
赵奕欢 李坤 朱城志 黄旭
程成 方琼
火旺
程潇 李汶翰 杜华 欧阳澄汐 龙韵竹
姜潮 麦迪娜 杜海涛 王丽坤 周洋
齐思钧 高浩森
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演员：蒋林伶
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